2026年上半年 ，白酒行业深度调整与生猪费用 持续低位运行 ，双重压力叠加之下，顺鑫农业(000860)实现营业收入38.04亿元 ，归属于上市公司股东的净利润4035.10万元 ，业绩短期承压。但在压力之下，公司并未放慢脚步——白酒板块以产品焕新、营销升级 、文化深耕持续构筑品牌护城河；猪肉板块以渠道拓展 、品类塑新、科学育种静待周期回暖 。短期承压不改长期信念 ，变局之中 ，顺鑫农业正以扎实的“新 ”实践积蓄穿越周期的力量 。
白酒业务：产品 、营销 、文化三重进阶
2026年上半年，白酒行业仍在产业深度调整的泥沼中面临着严峻挑战。作为京味白酒品牌的代表，“牛栏山 ”紧扣“产品焕新提升年 ”工作要求 ，持续深化品牌年轻化转型 。
在产品端 ，牛栏山以开拓者之姿切入低度白酒赛道 。牛栏山聚焦大众消费市场，推出战略新品——36%vol金标牛轻口味白酒。在高端市场 ，牛栏山以魁盛号·大师版（43%vol）精准卡位高端低度白酒赛道 。从大众市场到高端赛道 ，从牛栏山品系到魁盛号品系，牛栏山以低度新品作为应对市场变革的战略先手棋 。与此同时 ，牛栏山持续巩固陈酿、二锅头等经典大单品的市场基本盘。
在营销端 ，牛栏山持续塑造题材传播范例。继去年联动《以法之名》等爆款IP后，今年3月至4月 ，牛栏山以“独家白酒品牌支持”的角色与现实题材大剧《冬去春来》携手 ，又一次塑造了国民级传播案例 。此外，牛栏山持续延伸“金标牛烟火气餐厅榜 ”IP热度 ，开展“品质我代言 ”主题品牌落地活动 ，让更多消费者与终端商家成为品牌代言人 。
在文化端，牛栏山持续深耕品牌文化底蕴。依托牛栏山二锅头文化苑等载体，将百年酿酒故事讲得更具温度与厚度 。从产品逻辑到品牌沟通再到组织能力 ，牛栏山正在完成一场从渠道驱动转向用户驱动的系统性重构 。
猪肉业务：渠道拓展 、品类塑新 、科学育种
在白酒业务积极求变的同时 ，顺鑫农业的猪肉业务同样展现出非凡的战略定力。报告期内，猪肉业务经营质量不断跃升 ，盈利能力也实现大幅改观 。按照该公司披露的半年度分部数据 ，猪肉业务整体的同比减亏比例，高达20%以上 。
渠道拓展是猪肉业务增长的关键。上半年 ，鹏程食品持续深耕B端市场 ，先后中标多家政府机关及大型企事业单位的食堂食材集中采购项目，在团餐供应领域进一步扩大了服务版图 。在C端市场 ，鹏程食品亮相顺鑫·郎园Greens可持续生活艺术节 ，携多款明星民生产品集中亮相，让市民近距离感受本土国企的品质力量 。尤其是在品牌终端门店建设方面 ，实现了体系化、标准化运营。
品类塑新是猪肉业务的长远布局 。“鹏程”牌生鲜及熟食制品持续深耕北京市场 ，鹏程熟食秉持“真材实料”的理念，选用顺鑫优质排酸猪肉为原料，经过精心腌制、巴氏杀菌 、无菌真空包装及全程冷链的层层把控 ，锁住新鲜与美味 。同步布局创新品类研发工作 ，确立健康化 、便捷化升级方向，以消费者需求为导向推进产品焕新 ，同步打通研产转化链路 ，报告期内多款焕新产品已经达成实际销售。在行业低谷期，鹏程食品着力优化结构与品类塑新工作 ，为下一轮周期回暖积蓄力量。
科学育种是种猪繁育业务的核心能力 。顺鑫小店作为国家生猪核心育种场 ，拥有“小店 ”牌中国驰名商标 。在育种技术层面，顺鑫小店成立育种中心 ，汇聚中国农业大学、全国畜牧总站等多家单位的行业专家与教授 ，构建专业化 、科学化 、系统化的生猪育种研发体系。报告期内，小店公司再度入选国家农业种业（生猪）补短板阵型企业 。
公司表示 ，变化的环境中考验的是企业最扎实的基本功 。从白酒的低度创新、文化深耕 ，到猪肉的渠道破局 、品类塑新，顺鑫农业在两大主业上始终没有停下蓄力的脚步，积极应对行业周期波动 ，推动公司稳健发展。
（文章来源：证券时报网）
